Tin tức

rừ ung thư phổi ra, ung thư liên quan đến đường tiêu hóa, ăn uống tại Việt Nam đang chiếm vị trí đặc biệt nghiêm trọng do sự gia tăng nhanh chóng số người mắc cũng như số tử vong. Đây là thông tin do PGS.TS Phạm Duy Hiển, nguyên Phó giám đốc bệnh viện K, đưa ra.

Sẽ có lợi cho mỗi người nếu có chế độ ăn uống khoẻ mạnh. Đối với bệnh nhân ung thư chế độ dinh dưỡng tốt thậm chí còn quan trọng hơn vì bệnh tật và quá trình điều trị có thể làm giảm khả năng ăn uống của bạn. Chúng cũng có thể điều chỉnh khả năng tiếp nhận thực phẩm của cơ thể đối với một số loại thức ăn và chỉ tiếp nhận một số chất dinh dưỡng nhất định.

Tôi có người nhà bị ung thư phổi , nhưng sức khỏe rất yếu . Nay tôi muốn được tư vấn về chế độ dinh dưởng và cách chăm sóc người bệnh như thế nào để kéo dài thêm sự sống . (Le thi Kim Oanh)

Từ 2 tuổi trở lên, trẻ biết sợ. Bé thấy mình quá nhỏ bé so với không gian xung quanh nên sợ phải xa mẹ. Nỗi lo lắng này giống như cảm giác ra nước ngoài khi ngôn ngữ không biết, tiền cũng không mà người phiên dịch lại đi đâu mất.

Trẻ 3 tuổi đã có thể giao tiếp tốt bằng ngôn ngữ; ông bà ta có câu: "Thỏ thẻ như trẻ lên ba". Nếu quá tuổi này mà trẻ chưa có khả năng trao đổi những điều thông thường nghĩa là đã bị chậm nói.

Nhiều người khi nấu ăn cho trẻ thường ninh quá lâu để lấy hết chất bổ. Thực ra, việc ninh quá nhừ sẽ làm kết tủa hết các chất dinh dưỡng trong thịt, xương. Vì vậy, khi chế biến cho trẻ, nên xay, giã thực phẩm thay vì hầm lâu. Đối với rau củ quả, cần nấu nhanh và ăn nóng để không mất vitamin C.

Một nghiên cứu vừa được công bố tại hội thảo chuyên đề về “dinh dưỡng dành cho bệnh nhân ung thư” do Hội Dinh dưỡng Việt Nam tổ chức tại Hà Nội gần đây, cho thấy đến 20-30% bệnh nhân ung thư chết vì suy kiệt cơ thể trước khi chết vì chính căn bệnh.

Hiện nay, đa số bệnh nhân ung thư chỉ tập trung vào điều trị mà chưa chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để nâng cao thể trạng. Mỗi năm, nước ta có khoảng 150.000 bệnh nhân chết vì ung thư, trong đó 80% bị sụt cân, 30% chết vì suy kiệt trước khi qua đời do khối u.

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị ung thư. Nếu bạn đang trải qua đợt điều trị ung thư, có lẽ bạn sẽ quan tâm tới chế độ dinh dưỡng kèm theo. Những băn khoăn thường gặp đó sẽ được trả lời trong bài viết dưới đây.

Một thực nghiệm của Nhật chứng mình, tỉ lệ chống ung thư của chất xơ polysaccharides trong nấm hương lên đến 80-90%, đối với bệnh máu trắng, ung thư thực quản, dạ dày, gan…. Điều này cho thấy 1 số dưỡng chất đặc biệt quan trọng trong phòng bệnh ung thư.