DINH DƯỠNG HỢP LÝ TẠI GIA ĐÌNH CHO NGƯỜI NHIỄM COVID-19

1. Đảm bảo được cung cấp đủ thực phẩm, ăn đủ 3 bữa chính, cần phải ăn ngay cả khi bị mệt, không muốn ăn. Nếu lượng ăn vào ít, không đủ thì nên chia nhỏ để ăn thành nhiều bữa hơn.

2. Mỗi bữa ăn cần có đủ 4 nhóm thực phẩm như sau: Ngũ cốc, khoai củ; Thịt, cá, tôm, trứng, sữa, đậu đỗ; Dầu mỡ; Rau xanh và quả chín. Số lượng các nhóm thực phẩm tiêu thụ cân đối trong ngày theo khuyến nghị của tháp dinh dưỡng hợp lý cho các lứa tuổi.

3. Nếu mệt mỏi, chán ăn, không ăn được đủ số lượng cần thiết thì nên uống thêm các loại sữa, sản phẩm bổ sung dinh dưỡng giàu năng lượng và giàu protein từ 1-3 lần/ngày.

Đặc biệt cần lưu ý: ăn uống đủ, phòng suy kiệt với những đối tượng dễ bị tổn thương như người cao tuổi, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người có bệnh nền …

4. Với người có bệnh nền, tuân thủ theo chế độ ăn phù hợp với bệnh lý và cần được uống thuốc theo đơn của bác sĩ.

5. Uống đủ nước: mỗi ngày uống vào khoảng 1,6 - 2,2 lít nước (tương đương 8-12 ly thuỷ tinh). Hạn chế sử dụng nước ngọt; đồ uống có cồn.

6. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện ăn chín, uống sôi. Đọc kỹ nhãn mác thực phẩm trước khi sử dụng.